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Concurso de allioli y botifarrada popular

28 Mayo
  • Fecha : 28 de mayo de 2017
  • Lugar : Paseo de Manuel Puigvert
  • Horario: 09,00 h
  • Precios: Gratuito
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Se dice que la buena comida es un ingrediente principal del buen vivir. Nosotros en Calella añadimos el sol, el vino y las relaciones humanas. Algunos días los combinamos y de estas jornadas salen los momentos más felices, divertidos y recordados del año.

Cuando dos productos extraordinarios se proponen matrimonio el resultado es una excusa para celebrarlo. El concurso de alioli y butifarrada es una propuesta que comenzó en 1972 y hoy es el evento más sabroso de la primavera. Con dos ingredientes muy tradicionales y un trago de vino (probablemente con denominación de origen de Alella) organizamos una fiesta para locales y visitantes. El domingo los cocineros presentan su alioli, como dice su nombre, salsa hecha de ajo, y aceite de oliva, muy típica de Cataluña y otras regiones de España y sus butifarras, la salchicha catalana por excelencia y durante toda la mañana las opiniones de expertos y principiantes se mezclan con conversaciones, historias, música y las risas de los niños jugando en el paseo. Un día perfecto con el sabor de la tradición local.

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